Scopri come preparare gli ingredienti per cuocere una pizza perfetta o come puoi conservare gli ingrenditi per averli sempre freschi.
Ingrediente | Procedura |
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rombo | Scaldare l'olio con aglio a spicchi interi o schiacciati, appena gli spicchi saranno dorati toglierli dall'olio e mettere il rombo ben pulito e tagliato a tocchetti. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti. |
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