Scopri come preparare gli ingredienti per cuocere una pizza perfetta o come puoi conservare gli ingrenditi per averli sempre freschi.
| Ingrediente | Procedura |
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| mozzarella bufala | Tagliare in due e porre in una vaschetta con la parte tagliata verso l'alto. Và messa sulla pizza strappandola a pezzi piccoli con le mani. |
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| salsa rosa | Diluire la maionese in acqua e stemperare. Il risultato ottimale deve essere che la salsa deve colare dalla frusta, dev'essere non troppo densa non troppo liquida. Aggiungere il ketchup fino a raggiungere una colorazione rosa. |
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| salsiccia | Si possono bagnare con la birra, non si attaccheranno alle mani e saranno più saporite. Si posizionano sulla pizza strappando dei piccoli pezzi, conviene non esagerare per non rendere la pizza troppo saporita. |
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| vellutata al cavolfiore | Bollire i cavolfiori, tritarli con il mixer e unire la salsa rosa un po alla volta nel mixer, aggiungere il sale, olio extra, aglio, se troppo denso aggiungere un po di salsa rosa. La vellutata può essere associata a tutte le pizze con pesce. |
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